בָּאתִּיס

אֹכֶל נְשָׁמָה

אוֹדוֹת בָּאתִּיס

בבתי'ס כל יום הוא שישי בצהריים אצל מאמא מרוקאית אסלית: לחם בית,מטבוחה, חריף ושניצל חם ופריך. למרבה ההפתעה, בת אל היא אישה צעירה עם מגע קסם ולא תצטרכו לחכות עד יום שישי לאוכל הביתי שלה, שאותו היא מציעה יום-יום. 

 

 "החיבור שלי לבישול התחיל מסבתא שלי - ממה חביבה" ז"ל, שהייתה יוצרת אוכל ביתי מהנשמה שהיה תמיד טעים ,פשוט ואיכותי. כשסבא שלי ז"ל נפטר והחלטתי שאני עוברת לגור עם סבתי. צפיתי בה לשה את הבצק ללחם, מכינה קוסקוס אמתי מסולת, מגלגלת את הקציצות ומתבלת את הדגים פיקנטיים שלה. 

 

הייתי עומדת שעות ומסתכלת איך היא מעמידה סירים ענקים של אוכל לכולם. בבקרים הייתי מתעוררת לריחות מדהימים של מופלטות, ספינג'ים, מרקים מיוחדים ומטעמים שונים. 

 

אני חייבת לסבתא שלי את האהבה הגדולה לאוכל, ואת הניסיון העצום והמדויק במאכלים ביתיים ייחודיים. היום, אני שמחה להעביר את האהבה שלי לאוכל הלאה.


אני מכינה אוכל אותנטי, אוכל נשמה מרוקאי, טוניסאי, חלבי ובשרי. התפריט משתנה על בסיס יומי בהתאם להזמנות מהלקוחות. כל יום אני מקבלת הזמנות ליום המחר ומבשלת את המנות טריות וטעימות."

 
 
קייטרינג חלבי/בשרי לאירועים
הזמנה לאירוע לפחות שבוע מראש קיים משלוח
 

בת אל בן שטרית

052-705-1532

© כל הזכויות שמורות
אתר זה הוקם כחלק מתוכנית השיווקיה לעסקים ביוזמת מרכז צעירים דימונה
עיצוב: נינה פיירשטיין - עיצוב ומיתוג גרפי | צילום: ארז בקר | בניית אתר: Wix Monster